各方意见

律师甲：“粤菜馆”是个笼统的行业称谓，广告中没有明确的个人或单位遭到贬损，所以缺乏受伤害的主体；

律师乙：这个广告从严格意义上来说，已经有贬低中餐，提高自己西餐商品价值的嫌疑。肯德基推出的新产品广告，会对以经营粤菜系列为主的一大批餐饮店产生冲击，无形中伤害了粤式饮食业的利益。行业协会如果不服，是可以提起诉讼的。

肯德基快餐店副经理：广告中的一些画面和语句完全是推出新产品时的一种自我拔高行为，“跟其他广告一样，它只是想强调自己是最好的”，并没有刻意要贬低粤菜或伤害粤人自尊的意思。

消费者：这个广告我们觉得有侮辱歧视中餐的味道，看了心里很别扭。电视上天天放这样的广告，小孩子都不要吃中餐了。

肯德基广告惹恼广东食客 本土化也要有个度
　　推米饭、卖菜汤、贴春联……要说“本土化”，这几年洋快餐们的“贴身战”着实让国人见足了功夫。但正如古语所云———“凡事都要有个度”，本土化的贴身营销同样也要讲究分寸 …………[详情] [发表评论]

肯德基为何斗胆枪挑粤菜？
　　肯德基为何要冒一些可能的风险去发布这样一个广告。解释应当是，此风险值得去冒。由此，人们看到了肯德基急欲进取的心态。分析此心态，肯德基大致有三种诉求 …………[详情] [发表评论]

争议广告已经停播

由于市民对肯德基“咕篕鸡肉卷”广告影射粤菜强烈不满，百胜餐饮（广东）有限公司总经理崔焕铭表示，目前那个广告已经停播了。因为这次广告是一次性的促销广告，随着该产品促销的结束，电视广告的投放也已经结束。消费者有表达意见的权利，我们尊重消费者的意见，在以后的广告活动中会参考消费者的意见。

肯德基在中国的信誉危机

奶昔冰淇淋竟不过关　上海市在进行现制杯装、蛋筒装冷饮的专项抽查时查出的结果显示：麦当劳、肯德基、必胜客细菌数超标！奶昔或冰淇淋的菌落总数、大肠菌群不符合要求…………[详情] 土豆泥粉漂白剂超标 　国家质检总局指出，肯德基有4万公斤土豆泥粉被中国查出漂白剂超标并予以退货处理。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》中的有关规定，其中薯类淀粉等14种（类）食品中，亚硫酸氢钠（漂白剂的主要成分）最大使用量不超过0．2-0．45克／千克的范围，肯德基土豆泥粉漂白剂超过了这个标准…………[详情] 卖毒油牟利每公斤1.6元 　 南京肯德基有限公司下属的17个餐厅，平均日产废油7000公斤，全部卖给一家设于南京玄武区红山街道的废食用油加工厂。经这家没有生产经营许可的非法企业简单炼制后，怀疑流向了餐馆和街头大排挡 …………[详情]

肯德基在中国“本土化”进程

　　肯德基自1987年在北京开设了第一家餐厅以来，现在除了西藏自治区之外，肯德基已遍布30个省、自治区、直辖市的150多个城市。肯德基如今在中国的开店速度达到历史最快水平：平均2天1家新店，截至8月底肯德基在全国的门店总数达到了860家。广东地区目前有140家肯德基餐厅，据了解，肯德基今年的计划是在广东地区增加18家餐厅，目前已经有16家在营业。

　　洋快餐在中国“趋于本土化”

　　“中西合璧”受宠 西安流行“洋餐厅里吃中餐”

　　均打中国牌 肯德基与麦当劳在中国竞跑谁赢

[结语]

　　无论是现在的咕噜肉卷还是之前的老北京鸡肉卷，都是肯德基要实施的“本土化”这盘大菜之中的几碟小菜而已。因为除了以上的菜式本土化之外，还有管理本土化、人才本土化、生产本土化、采购本土化......但是，请洋快餐们不要忘记了，还有企业文化的本土化：是否深入研究了当地人的心理、文化及他们对新事物的接受程度，不能仅仅盯着他们的钱袋。至于恶意炒作、贬低中餐，更是不足取的了，这同时也伤害了人们的感情。