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·食品篇

·热点追踪
21CN直击:惊悉——广州疾控没做过麦当劳餐盘纸检测?!

  麦当劳餐盘纸油墨对人体有害否?面对杭州消费者质疑,麦当劳拿出了来自广州的检测结果,然而,记者惊悉——广州疾控中心没做过麦当劳餐盘纸检测?!
  广州市疾控中心食品卫生科工作人员向记者解释说:“麦当劳餐厅提供的餐盘纸是用来盛放鸡骨头等垃圾的,不是装食品的,消费者如果把薯条、番茄酱弄到了餐盘纸上,麦当劳也没什么责任,这属于个人习惯和宣传教育的问题。”全文>>>

我们吃进了什么 今天,我们还能吃什么?
21CN特约时评:还有什么不能假?
  315到了,21CN联合南北两大报纸——广州《新快报》和北京《竞报》联合开展“315”千金报料南北齐维权活动,从即日起到4月1日,欢迎广大网友以邮件、传真或社区上传形式将有关消费侵权的新闻线索提供给我们,信息一经采纳并通过我们的合作媒体刊发新闻报道的报料者,我们将付给每条线索100元-1000元不等的报料奖励金。
报料邮箱:21cn315bl@21cn.com
传真电话:020-85201623

网友调查

 
   明天我们还能吃什么?  

■ 食品问题无数"暗箭"


  俗话说,民以食为天。从几年前的毒大米、毒火腿、毒香肠、毒药品、毒酒、毒肉等屡屡出现、屡禁不止。沸沸扬扬的阜阳“劣质奶粉”事件更是以血淋淋的后果。【我来说两句】
  -- 十种油炸膨化食品有问题(质检报告)
  -- 75个地下窝点“连锅端”收缴不洁食品4万公斤
  -- 编造厂名厂址电话条码 伪造食品包装大肆批发
  -- 包装加工均待提高 购买肉类食品可得睁大眼睛
  -- 广东食品安检:白酒度数不够 雪糕含防腐剂


■ 造假为何屡禁不止


  多个监管部门层层把关,劣质食品仍可堂而皇之地摆上货架,进入超市,最终走进百姓家的原因……【我来说两句】
  -- 食品安全危机,谁在姑息养奸?
  -- 超市食品安全管理有六大隐患
  -- 食品安全准入门槛为何高不起来?
  -- 大型商场出售不合格食品 食品安全谁来保证


■ 消费者要学会"自保"


  作为市场的参与者,尤其在中国目前的食品安全生态下,消费者的正确鉴别、选择与信息交流共享,才是自己最后、最重要的保护……【我来说两句】
  -- 拒绝垃圾食品,你能做到么
  -- 世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物
  -- 消费这11种食品您得留点神
  -- “瘦肉精”出现替代品 上海率先制订检测标准
  -- 熟食重包装保质期延长 直接入口散装食品慎购

 

相关专题

 
 
  重大食品安全事件回顾  
有毒食品逐个数
用沥青脱毛 “毒猪头”

病死猪被制成肉松售

猪贩子日夜值班收死猪

病死猪肉流入广州市场
■ 四川彭州毒泡菜

  2004年5月9日,中央电视台报道了四川成都新繁、彭州个别生产泡菜的企业使用了敌敌畏、工业盐等有毒、有害物质生产泡菜。此事一经曝光,在社会上引起强烈反响,对成都市的泡菜生产企业产生了巨大的影响,导致成都市许多正规的泡菜生产企业遭受了惨重的损失。而这一事件打击了全国各地消费者的信心,事件被披露后,在很长一段时间里,人们都不敢乱吃泡菜。详细情况>>> 【我来说两句】
■ 广州假酒中毒事件

  在“假奶粉”和“毒粉丝”事件之后,2004年5月广州又出现了“假酒中毒”事件,不法分子竟然用工业酒精勾兑出散装白酒残害了一个又一个无辜的生命……详细情况>>> 【我来说两句】

  期许安全的“食品环境”

  一系列食品安全问题让人触目惊心,所幸的是,我们的国家和政府已经开始着手重点整治食品市场,对那些生产和销售“危险食品”的不法份子将会予以更加严厉的惩治和打击。所谓“亡羊补牢,为时未晚”,我们期许政府的行动将会给我们带来一个安全的“食品环境”。
■ 陈化粮事件

  2004年7月,全国10多个省市粮油批发市场陆续发现一种被称作“民工粮”的大米,这种大米其实就是国家粮库淘汰的发霉米,含有可致肝癌的黄曲霉素(黄曲霉素能引起肝癌,是目前发现最强的化学致癌物,试验显示其致癌所需时间最短仅为24周),这些“毒米”主要源自东北,不法商贩通过关系从专营企业买来这些毒米再转售,牟取暴利……详细情况>>> 【我来说两句】
■ “敌敌畏”金华毒火腿

  你看得到的,是你想不到的,你知道了,就不敢吃了,这是一位金华火腿商的悄悄话。浙江金华少数黑心厂商以病猪、死猪及老母猪浸泡「敌畏腌制金华火腿,2003年11月遭中央电视台将此秘密曝光后,不仅金华市火腿业者陷入绝境,全浙江省火腿厂及相关养猪农户及饲料业者都受连累。详细情况>>> 【我来说两句】
 

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