欧盟、中国两个标准

    记者从全国食品药品监督管理局获悉，矿泉水等饮料一直是夏季食品市场的重点抽检对象，且已被列入二级风险食品，“每季度都抽检一次。如发现问题，我们会定期向社会公布。”全国食品药品监督管理局表示。

    在各市食药监局以往对本市饮用水的抽检中，瓶装矿泉水的卫生质量状况一直处于相对较好的水平。“小瓶装的矿泉水，合格率基本可以达到99%以上，大瓶装的矿泉水合格率可达到96%至97%。”相关人士表示。

    而五星级酒店30元/支的依云矿泉水，质量为何这般不稳定？

    对此质疑，达能集团也于5月30日及时对此事特作声明：称“对于未经处理的天然矿泉水中微生物菌落总数含量的规定，中国和世界卫生组织及欧盟的标准有所不同。“依云天然矿泉水完全符合世界卫生组织所颁布的国际食品法典以及欧盟颁布的欧洲标准。这些规定对天然矿泉水的条件，和天然矿泉水所含微生物菌落含量均有明确的规范。”　

    据了解，对于矿泉水微生物指标，中国有明确规定。按照饮用天然矿泉水水质标准GB8537-1995的规定：饮用天然矿泉水水源的菌落总数应低于5cfu/ml，灌装产品则要低于50cfu/ml，而大肠菌群在每100ml中不得检出。

    据了解，在各国的饮用水标准中，都将微生物指标作为最重要的强制性指标。但是在WHO、美国EPA等最新标准中，细菌总数不再出现在标准之中，但是对致病菌的控制越来越严格，美国EPA2003年的标准中，把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等作为微生物的控制指标中。

    对此事，上海市消保委法律与理论研究部副部长唐健盛表示，为何进口名牌产品在中国遭遇“质量门”时，总是强调国外标准与中国标准的差异？这是个令人忧虑的问题。

    唐健盛认为，任何在中国生产和销售的企业都应当尊重中国的法律和技术标准。欧洲名牌产品进入中国已经很长时间，为什么没有了解到中国的本地标准？而无论是美国、欧洲还是中国标准，都应当是平等的，不存在谁凌驾于上的问题。“问题的根本在于，一旦遭遇质量危机，进口大牌就拿‘标准差异’说事，这种思维定式更应该引起关注。”